胡椒喷雾的主要成分便是辣椒素，因此也会被叫做辣椒喷雾（capsicum spray）。人或动物的皮肤尤其是黏膜触摸辣椒素之后会感觉到激烈的烧灼感。而当面部被胡椒喷雾喷射后，炎症效应以及激烈的烧灼苦楚能够十分快速地让人失掉进犯才能，闭眼流泪，因此胡椒喷雾现已被许多国家的警方当做了有用制服暴徒的工具。
央视新闻从前报导过美国有个中学的法律课，讲堂的内容是教师往同意参与试验的学生脸上喷了一下警用抗暴的胡椒喷雾，结果便是一片“眼睛里火山爆发”的哀嚎。在这里趁便慨叹一下美国高中生和家长的好学和淡定 —— 参与的学生和家长都充分了解试验内容并签了免责声明，拍视频的便是其间一个学生的家长。
胡椒喷雾尽管能够在短时间内让人感到极度苦楚，但被喷几次不会形成长时间损伤（但可能会由于身体苦楚失控引发其他事情而受伤）。因此这个视频看着很疼爱，但还不需求担忧孩子的身体健康。由于这个特性，胡椒喷雾也成为了各个国家最近这些年使用越来越遍及的非杀伤性警方抗暴器件。
同时胡椒喷雾也是使用最为广泛，最有用的防身产品，市场上俗称的防狼喷雾大多是根据胡椒喷雾研发出产。和刀枪等兵器相比，胡椒喷雾具有下列优点：
不需求专业技巧和长时间训练；能够在1-2秒钟内快速让暴徒失掉进犯才能，并且持续较长时间；不会形成致命损伤；也不会和兵器一样，存在被夺走而反过来损伤自身的危险（暴徒制服你用不着胡椒喷雾）。
最重要的一点是：一般情况下，遇到暴徒的最重要的事情，不是抄起兵器抵挡，而是赶快跑。而胡椒喷雾能够给受害者发明名贵的逃生时间。
相同胡椒喷雾也能够用于驱逐会袭击人的狗，所以胡椒喷雾的另外一个常见用户群，是生活在需求忧虑被狗咬伤的环境里的居民，有需求的话能够来到女子防身喷雾专卖店进行选购。
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